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黒米グルメ

現代によみがえった黒米「きたのむらさき」は、深川市にキャンパスを置く、拓殖大学北海道短期大学で開発されました。紫色のアントシアニン成分やミネラル成分が豊富に含まれていますので、健康にも良好な話題のグルメです。
そんな黒米を活用しているお店をご紹介します。
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北海道深川市 経済・地域振興部 商工労政課
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