実践スポーツ栄養学～普段の食事から試合前後の栄養コンディショニングまで～（3月5日）

北海道コンサドーレ札幌の管理栄養士を務める、株式会社ウェルネスプランニング札幌代表取締役の小松信隆さんを講師に迎えた栄養学講座を3月5日、総合体育館で開催しました。同講座は、スポーツを核とした地域活性化プロジェクト実行委員会が主催したもので、子どもから大人まで幅広い年代の方が多数参加していました。参加者たちは、5大栄養素補給時の注意点や試合などで最大限のパフォーマンスを発揮するための、栄養補給方法について熱心に学んでいました。