親子牛乳料理教室（3月11日)

3月11日、働く婦人の家で親子料理教室を開催しました。
この教室は、牛乳と乳製品に関する知識の普及や消費の拡大などを目的に開催し、市内でケーキ店を営む佐藤自真さんを講師に迎え、深川産の米粉を使用したロールケーキのデコレーションを行いました。
参加した親子は、佐藤さんから牛乳由来と植物由来の生クリームの違いやフルーツの見栄えのよい盛り付け方などを教わりながら楽しそうにデコレーションし、世界に1つだけのロールケーキを作り上げていました。