北海道深川市

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林業分野等に従事する地域おこし協力隊活動報告(2018年度)

深川市地域おこし協力隊の活動を紹介します。

活動報告(1)

 野田隊員主催の「第3回狩猟のおはなし会」が平成30年12月9日に開催されました。
エゾシカの有害駆除の取り組みやエゾシカ肉の調理法、獣肉の衛生管理などについて説明後、エゾシカ肉の調理教室が行われました。参加者の皆様から大変ご好評で、「食について考えることができて充実した1日でした♪」などたくさんのお褒めの言葉をいただきました!
 日程は未定ですが、平成31年1月以降にも開催する予定のため、興味のある方はぜひご参加ください!
 

  • 狩猟のおはなし会 エゾシカに関する座学
  • 狩猟のおはなし会 エゾシカ肉料理

問合わせ先・担当窓口

経済・地域振興部 農政課 耕地林務係

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