北海道深川市

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農業分野に従事する地域おこし協力隊活動報告(2013年度)

深川市地域おこし協力隊の活動を報告します。

活動報告(1)

札幌市から応募をされた、高橋充さんが地域おこし協力隊員に決まり、平成25年7月1日に委嘱状交付式を行いました。
  • 委嘱状交付の様子 委嘱状交付の様子です
  • 抱負を述べる高橋さん 抱負を述べる高橋さん

    これからの活躍に期待です!

活動報告(2)

豚を世話する高橋さん

これから、元気で立派な豚に育てます!

平成25年7月10日に、活動内容の一つである「養豚事業」の豚が新しく導入されました。

活動報告(3)

たまねぎ収穫の様子 たまねぎ収穫の様子です
野菜の収穫も活動内容の一つです。

活動報告(4)

出荷の様子 出荷の様子です

すくすくと育った豚さんともお別れです

平成25年9月26日に豚の出荷を行いました。

活動報告(5)

平成25年10月12日から14日にかけて旭川空港で開催された「SORAマルシェ」に参加し、深川産の果樹や特産品の販売・PRをしてきました。
  • 「SORAマルシェ」のようす 「SORAマルシェ」のようす
  • 深川市の出展ブースのようす 深川市の出展ブースのようす

活動報告(6)

ソーセージの製造のようす ソーセージを作っています!
平成25年12月4日に「ふかがわポーク」の食肉加工を行いました。
ハムやソーセージを製造し、後日、試食会を行います。

活動報告(7)

平成25年12月10日、先日加工した「ふかがわポーク」の試食会を開催しました。
参加された方全員から「美味しい」という声をいただきました。
  • ふかがわポーク試食会のようす 試食会のようす
  • ふかがわポーク試食会のようす2

活動報告(8)

平成26年2月6日にシードル醸造研修を行いました。
深川産のりんごで醸造しています。
  • シードル醸造作業のようす 醸造作業のようすです
  • シードル醸造作業のようす2

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