ふかがわポワレ
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ふかがわポワレは、地元産洋梨100%を原料に、深川市内の「アップルランド山の駅おとえ」で醸造したスパークリング系果実酒です。
醸造にあたっては、氷結濃縮して磨き上げた深みのある果汁を清酒の「吟醸造り」製法を応用して極低温で発酵させ、酵母の造り出す自然の炭酸とフルーティーな香りを溶け込ませることにより、上品で癖の無い果実酒に仕上げています。
醸造にあたっては、氷結濃縮して磨き上げた深みのある果汁を清酒の「吟醸造り」製法を応用して極低温で発酵させ、酵母の造り出す自然の炭酸とフルーティーな香りを溶け込ませることにより、上品で癖の無い果実酒に仕上げています。
ふかがわポワレ好評発売中!
「ふかがわシードル」の姉妹商品として、地元産洋梨を使用した「ふかがわポワレ」は次の場所で発売しています。
- 深川市内小売価格(税込)
・ふかがわポワレ375ml 1,287円
・ふかがわポワレ750ml 2,475円
- 販売場所
・アップルランド山の駅おとえ(電話0164-25-1900)
・道の駅「ライスランドふかがわ」(電話0164-25-1911)
・JR深川駅構内 深川物産館(電話0164-26-2525)
・アグリ工房まあぶ(電話0164-26-3333)
問合わせ先・担当窓口
経済・地域振興部 商工労働観光課 観光特産係
- 電話:0164-26-2276
- ファクシミリ:0164-22-8134
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