黒米プロジェクト（拓大きたのむらさき物語）

ふかがわ地域資源活用会議（旧ふかがわ元気会議）では、深川で誕生した黒米を貴重な地域資源の一つと捉えて、その活用を図ることにより地域産業の振興につなげる取り組みを進めています。 黒米「きたのむらさき」 「きたのむらさき」の玄米 北海道拓殖大学北…

黒米を活用した商品紹介

ふかがわ地域資源活用会議では、市内のパン・菓子製造事業者やレストラン経営者などの協力をいただきながら、黒米を活用した商品開発を進めています。 尚、黒米商品を紹介するパンフレットを作成していますので、ご希望の方は下記問合わせ先へご連絡くださ...

黒米プロジェクトのこれまでの活動内容

ふかがわ地域資源活用会議で取組む、「黒米プロジェクト」のこれまでの活動内容についてご紹介します。 「食欲の秋フェア　ふかがわビュッフェ」を開催（平成28年10月8日～10日）  深川市の地域資源の魅力発進を目的として、黒米と地場産食…

黒米料理のレシピ

「昴（うづら）」が最優秀賞を受賞 昴（うづら）のメンバーたち 平成20年11月14日に開催された北海道などが主催する「平成20年度生産者がつくる愛食料理コンテスト」で、北空知管内の若手女性農業者で構成する昴（うづら）の「昴（うづら）特製パエ…

ケーキの店ボーダ

• 住所：〒074-0004 深川市4条3番1号
• 電話番号：0164-22-4560
• 営業時間：10時00分から18時00分
• 定休日：火曜日（祝日は翌日）

深川物産館

• 住所：〒074-0001 深川市1条9番4号（JR深川駅内）
• 電話番号：0164-26-2525
• 営業時間：9時00分から17時00分
• 定休日：年始

こめカフェ　Beco

• 住所：〒074-0006 深川市6条1番4号
• 電話番号：0164-26-8103
• 営業時間：10時00分から17時30分
• 定休日：日曜日・祝日（不定休有り）

道の駅 ライスランド ふかがわ

• 住所：〒074-1271 深川市音江町広里59番地7
• 電話番号：0164-26-3636
• 営業時間：4～10月：9時～18時（レストラン：11時～20時(LO.19時)）／11～3月：9時～17時（レストラン：11時～18時(LO.17時)） ※トイレは24時間利用可能
• 定休日：12月31日から1月2日

洋菓子工房北いち輪

• 住所：〒074-0002 深川市2条8番24号
• 電話番号：0164-22-3900
• 営業時間：10時00分から18時00分
• 定休日：日曜日、第2月曜日