北海道ふかがわ観光サイト 寄って・遊んで・食べて「深川いただきます」


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らーめん工房平岡

ジャズボーカルを聴きながら食べるバランスのとれた味

 道道57号を旭川方面へ向かう途中、深川市総合体育館を右手に見ながら進むと、左手にラーメン工房平岡の看板が見えます。
 これまで深川駅前で50年近く営業されていた平岡食堂の3代目が、場所を変えラーメン専門店として1999年にオープンしました。
 お店に入ると驚かされるのが、客席の奥に置かれたJBL3182の大きなスピーカー。主にコンサートホールなどで使用されていた良き時代の名機です。
 ガラス張りのオーディオルームには、マーク・レビンソンのコントロールアンプとチェロ・オーディオのプリアンプ。女性ジャズボーカルを表現するには最高の組み合わせです。
 オーディオに詳しい店主が作るラーメンも、バランスのとれた毎日食べてもあきない味。
 麺は地元佐藤製麺の特注麺。しょうゆ味は細麺、みそ味は中太麺と味に合わせて麺の太さも違います。スープも14杯分を大鍋でじっくり仕込みます。
 白いご飯と良く合うそんなラーメンに、別メニューでも提供している半熟トロトロのゆで卵が、心地よい音楽と共に味のエスプリを添えてくれます。
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  • オーディオルームの写真
  • オーディオ機器の写真
  • オーディオ機器の写真
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おすすめメニュー

メニューの内容、価格は取材時点のものです。
最新の情報とは異なる場合もありますので、直接お店にご確認ください。
  • しょうゆら~めん(650円)
  • 辛みそら~めん(750円)
  • 味付煮玉子(数量限定)(100円) 
  • 写真
    辛みそら~めん(750円)
  • 辛みそらーめんの写真
  • 写真
    しょうゆら~めん(650円)
  • しょうゆらーめんの写真
  • 写真
    味付煮玉子(数量限定)(100円)
  • 盛りつけ中の写真

基本情報

営業時間:
11時30分から14時30分
17時00分から19時30分
定休日:
土曜日
住所:
〒074-0003 深川市3条23番25号
電話番号:
0164-23-2211