畜産分野に従事する地域おこし協力隊活動報告

 〇深川市地域おこし協力隊として同事業に引き続き従事

地域おこし協力隊として2年目を迎え、加工品製造の知識や技術に磨きをかけています。また、「ふかがわポーク」の認知度をさらに高めるため、道の駅や道内外の様々なイベントに参加しています。山本さんの持ち前の明るさと積極性が光り、完売する商品も多く、リピーター拡大の基礎を着実に築いていってくれています。
引き続き、上司や先輩と切磋琢磨しながら、「ふかがわポーク」の認知度向上に取り組み、新たな発見や視点が身につく経験もしていってもらいたいです。

〇令和6年4月1日より深川市地域おこし協力隊に任命され、株式会社深川未来ファームの養豚・特産品製造事業に従事

深川市の特産品である「ふかがわポーク」の製造から販売までの業務を行い、上司や先輩の指導のもと加工品製造の知識や技術を一から学んでいます。また、市内のイベントだけではなく、市外や道外のイベントにも積極的に参加し、消費者の視点も勉強しています。
引き続き、周囲の力を借りながらスキルアップに取り組み、この1年間で培った経験を2年目に活かしていってもらいたいです。