肩ロースベーコン（チャーハン）

原料の肩ロース肉に塩等を直接すり込む乾塩法で長期塩漬熟成しています。

添加物は最小限の使用に止め、乾燥、燻煙は直火のスモークハウスで仕上げたハードタイプの味わい深いベーコンです。

• 肩ロースベーコン（300グラム・1,650円から）

ボンレスハム（マリネ）

原料のもも肉を冷蔵庫で調味液に漬け込み、長期塩漬熟成しています。

もも肉は赤身の多い部位であり、牧場を走り回って育ったふかがわポークは、もも肉の弾力が一味違います。

サンドイッチやハムカツ、マリネ等、様々な料理に利用できます。

• ボンレスハム（350グラム・1,340円から）
• スライス（120グラム・560円）

ヒレハム（ふかがわシードルと一緒に）

原料のヒレ肉は希少な部位で、軟らかく、低脂肪でヘルシー。最高級に評価される部位です。

この希少なヒレ肉を大胆に加工したヒレハムは、ボリューム満点です。

お勧めの食べ方は、さいて食べること。

ワイン等のお酒やお祝い時に最適です。

• ヒレハム（400グラム・2,890円から）

ウィンナー（ホットドッグ）

原料のうで肉をミンチにし、ケーシングにスパイスの効いたあらびき肉を詰めています。

ふかがわポークは牧場を走り回って育っているため、歯ごたえがしっかりしていてプリプリしているのが特徴です。

お勧めの食べ方は、一度パックのままお湯で軽く温め、フライパンで焼いてから食べることです。

そのほか、お弁当のおかずやホットドッグ、またはそのまま召し上がるのもお勧めです。

• ウィンナー（120グラム・450円）

フランクフルト

原料のうで肉をミンチにし、ケーシングにスパイスの効いたあらびき肉を詰めています。

ウィンナーよりも、さらに歯ごたえがしっかりしているのが特徴です。

ウィンナーと同様に、一度パックのままお湯で軽く温め、フライパンで焼いてから食べるのがお勧めです。

そのほか、バーベキューやお弁当のおかず、またはそのまま召し上がるのもお勧めです。

• フランクフルト（150グラム・520円）

パストラミポーク

原料のうで肉をミンチにし、専用の型にあらびき肉を詰め、さらに黒胡椒を効かせてピリッとした辛さが特徴です。

オードブルやお酒のつまみに利用できます。

• パストラミポーク（190グラム・630円）

しょうが焼き・豚丼※写真はイメージ

しょうが焼きの原料肉はロース肉、豚丼の原料肉はもも肉で、いずれも肉を専用のタレに漬けています。

少し甘めの味付けにしており、赤身のうま味や弾力・歯ごたえを存分にお楽しみいただけます。

他の加工品と違い、加熱されていないので、加熱してからご賞味ください。

• しょうが焼き（200グラム・620円）
• 豚丼（250グラム・600円）